Sadzonki borówki amerykańskiej są do nabycia w jednej ze szkółek ogrodniczych

Jagoda borówki polecana jest każdemu, kto dba o zdrowie i próbuje komponować zbilansowaną dietę. Borówka amerykańska ma wiele składników odżywczych. Do najważniejszych należą: potas, fosfor, wapń, żelazo. Ponadto w owocach kryje się witamina A, oraz witaminy z grupy B (tiaminę, niacynę, ryboflawinę). Borówka może być jedzona bez obaw o figurę. 100 gram tych owoców ma jedynie 62 kalorie oraz 0,5 proc. tłuszczu.

Oprócz tego borówka amerykańska posiada antyoksydanty, enzymy i inne substancje biologicznie czynne, które pozytywnie wpływają na nasz organizm. Mianowicie obniżają one poziom złego cholesterolu (frakcji LDL), zwiększając jednocześnie poziom tego dobrego (HDL) oraz zmniejszają zagrożenie arteriosklerozą. Z kolei przeciwutleniacze wyłapują wolne rodniki, co odsuwa groźbę choroby nowotworowej.

Borówka amerykańska pozytywnie wpływa również na wzrok. W związku z tym powinny ją jeść osoby mające problem z tym zmysłem oraz ci, których oczy codziennie narażone są na duże obciążenia (praca przy komputerze, w laboratorium, kierowcy). Można też używać krople, które zawierają ekstrakt z tego owocu. Lek przyniesie ulgę zmęczonym oczom.

Sadzonki borówki sadzi się co 2-2,5 m w małych skupiskach (w przeciwnym razie nie dojdzie do zapylenia) i przycina po czterech lat od flancowania.